I. Entwodiksyon
Kòm yon nouvo aditif manje, fòma kalsyòm te lajman itilize nan elvaj bèt nan dènye ane yo. Objektif rapò sa a se analize konplè wòl, efè aplikasyon, sekirite ak prekosyon fòma kalsyòm nan manje, epi bay yon referans syantifik pou pwodiksyon manje ak endistri elvaj.
2. Pwopriyete chimik ak karakteristik fòma kalsyòm
fòma kalsyòm, fòmil chimik Ca(HCOO)₂, se yon kristal blan oswa poud ki yon ti kras igroskopik epi ki gen yon gou yon ti kras anmè. Pwa molekilè li se 130.11, solubility nan dlo a wo, ak solisyon an net.
Twazyèmman, wòl fòma kalsyòm nan manje
Diminye pouvwa asid nan manje
Fòma kalsyòm se yon sèl kalsyòm òganik, ki ka efektivman redwi pouvwa asid nan manje, amelyore anviwònman asidite nan aparèy gastwoentestinal bèt yo, ankouraje aktivite anzim dijestif yo, ak amelyore to itilizasyon dijestif la nan manje.
Sipleman kalsyòm
Kontni kalsyòm nan fòma kalsyòm se apeprè 31%, sa ki ka bay bon jan kalite sous kalsyòm pou bèt yo, ede kenbe devlopman nòmal ak kwasans zo yo, epi anpeche deficiency kalsyòm.
Anti-bakteri ak kanni rezistan
Asid fòmik gen yon sèten efè anti-bakteri, ki ka anpeche kwasans ak repwodiksyon mwazi ak bakteri nan manje, pwolonje lavi etajè manje a, epi redwi pèt manje ki te koze pa mwazi.
Kwasans fè pwomosyon pèfòmans
Anviwònman asid apwopriye ak bon ekipman nitritif kalsyòm ka ede amelyore konsomasyon manje ak to konvèsyon manje bèt yo, ankouraje kwasans ak devlopman bèt, ak amelyore efikasite elvaj.
Katriyèmman, efè aplikasyon fòma kalsyòm nan manje
Aplikasyon nan manje kochon
Ajoute bon kantite fòma kalsyòm nan manje porsele ka siyifikativman ogmante benefis chak jou nan porsele, diminye rapò a manje ak vyann, amelyore dyare a nan porsele, ak amelyore pousantaj la siviv ak nivo sante nan porsele. Ajoute fòma kalsyòm nan manje a nan kochon fini kapab tou amelyore pèfòmans nan kwasans ak to itilizasyon manje nan yon sèten limit.
Aplikasyon nan manje bèt volay
Ajoute fòma kalsyòm nan manje griyaj ka ankouraje kwasans lan nan griyaj, ogmante rekonpans manje ak amelyore kalite vyann. Ajoute fòma kalsyòm nan manje poul ponn yo ka amelyore to pwodiksyon ze ak bon jan kalite koki ze, epi redwi to ze kase a.
Aplikasyon nan manje ruminants
Pou ruminants, fòma kalsyòm ka kontwole fonksyon fèmantasyon rumen, amelyore dijèstibilite fib, ak ogmante pwodiksyon lèt ak pousantaj grès lèt.
5. Sekirite fòma kalsyòm
Fòma kalsyòmse san danje epi ki pa toksik nan ranje dòz yo preskri. Sepandan, itilizasyon twòp ka mennen nan malèz gastwoentestinal ak move balans asid-baz nan bèt yo. Se poutèt sa, lè w ap itilize fòma kalsyòm, li ta dwe ajoute an akò strik ak kondisyon ki nan manyèl pwodwi a ak règleman ki enpòtan asire sekirite li yo.
Sizyèm, itilize fòma kalsyòm nan prekosyon manje
Kontwole kantite adisyon rezonab
Dapre espès yo, etap kwasans ak fòmil manje diferan bèt yo, yo ta dwe detèmine kantite fòma kalsyòm pou evite twòp oswa ensifizan.
Peye atansyon sou inifòmite melanje nan manje
Fòma kalsyòm yo ta dwe melanje respire nan manje a pou asire bèt la ka resevwa menm eleman nitritif.
Kondisyon depo
Fòma kalsyòm yo ta dwe estoke nan yon sèk, vantile, anviwònman fre, evite imidite ak lòt pwodwi chimik depo melanje.
vii. Konklizyon
An rezime, kòm yon aditif manje bon jan kalite, fòma kalsyòm jwe yon wòl enpòtan nan amelyore kalite manje, amelyore pèfòmans pwodiksyon bèt ak pwoteje sante bèt. Nan pwosesis la nan itilizasyon, osi lontan ke règleman ki enpòtan yo ak nòm itilizasyon yo estrikteman swiv ak kantite adisyon rezonab kontwole, li ka bay tout avantaj li yo ak pote bon benefis ekonomik ak sosyal nan devlopman nan endistri a manje ak endistri akwakilti.
Tan pòs: Out-01-2024