Difikilte pou silage diferan paske nan diferan espès plant, etap kwasans ak konpozisyon chimik. Pou plant matyè premyè ki difisil pou silage (kontni idrat kabòn ki ba, kontni dlo segondè, segondè tanpon), silage semi-sèk, silage melanje oswa silage aditif jeneralman ka itilize.
Anplis de sa nan silage methyl (foumi) asid se yon metòd lajman itilize nan silage asid aletranje. Prèske 70 silage Nòvèj te ajouteasid fòmik, Wayòm Ini a depi 1968 tou te lajman itilize, dòz li yo se 2.85 kg pou chak tòn silage matyè premyè te ajoute.85 asid fòmik, Etazini pou chak tòn silage materyèl bwit te ajoute 90 asid fòmik 4.53 kg. Natirèlman, kantite lajan an nanasid fòmikvarye ak konsantrasyon li yo, difikilte pou silage ak bi pou yo silage, ak kantite lajan an adisyon se jeneralman 0.3 a 0.5 nan pwa a nan matyè premyè silage, oswa 2 a 4ml / kg.
1
Asid fòmik se yon asid fò nan asid òganik, e li gen yon gwo kapasite diminye, se yon pa pwodwi nan cokéfaction. Anplis de sa nanasid fòmik pi bon pase adisyon nan asid inòganik tankou H2SO4 ak HCl, paske asid inòganik gen sèlman efè asid, ak asid fòmik ka pa sèlman diminye valè pH nan silage, men tou, anpeche respirasyon plant ak mikwo-òganis move (Clostridium, bacillus ak kèk bakteri gram-negatif) fèmantasyon. Anplis de sa,asid fòmik ka dekonpoze nan CO2 ki pa toksik ak CH4 nan bèt pandan silaj ak dijesyon rumen, akasid fòmik tèt li kapab tou absòbe ak itilize. Silage a ki fèt ak asid fòmik gen koulè vèt klere, parfen ak bon jan kalite segondè, ak pèt la nan dekonpozisyon pwoteyin se sèlman 0.3 ~ 0.5, pandan y ap an jeneral silaj li se jiska 1.1 ~ 1.3. Kòm yon rezilta nan ajoute asid fòmik nan Alfalfa ak silage trèfl, fib brit la te redwi pa 5.2 ~ 6.4, ak fib brit redwi a te idrolize nan oligosakarid, ki ta ka absòbe ak itilize pa bèt, pandan y ap fib brit jeneral la te sèlman redwi. pa 1.1 ~ 1.3. Anplis de sa, ajouteasid fòmiknan silage ka fè pèt la nan karotèn, vitamin C, kalsyòm, fosfò ak lòt eleman nitritif mwens pase silage òdinè.
2
2.1 Efè asid fòmik sou pH
Malgre keasid fòmik se pi asid nan fanmi asid gra, li pi fèb pase asid inòganik yo itilize nan pwosesis AIV la. Pou diminye pH rekòt yo pi ba pase 4.0,asid fòmik se jeneralman yo pa itilize nan gwo kantite. Anplis de sa nan asid fòmik ka diminye valè pH la rapidman nan etap inisyal la nan silage, men li gen efè diferan sou valè pH final la nan silage. Degre nan kiasid fòmik chanjman pH tou afekte pa anpil faktè. Kantite bakteri asid laktik (LAB) diminye a mwatye ak pH silage la ogmante yon ti kras lè yo ajoute85 asid fòmik4ml/kg pou fouraj silage. Lè asid fòmik (5ml/kg) te ajoute nan fouraj silage, LAB diminye pa 55 ak pH ogmante soti nan 3.70 a 3.91. Efè tipik nanasid fòmik sou matyè premyè silaj ak kontni ki ba idrat kabòn idrosolubl (WSC). Nan etid sa a, yo te trete silage Alfalfa ak nivo ki ba (1.5ml/kg), mwayen (3.0ml/kg) ak wo (6.0ml/kg).85 asid fòmik. Rezilta pH la te pi ba pase sa yo ki nan gwoup kontwòl la, men ak ogmantasyon nanasid fòmikkonsantrasyon, pH la diminye soti nan 5.35 a 4.20. Pou plis rekòt tanpon, tankou zèb legumines, gen plis asid ki nesesè pou pote pH desann nan nivo vle a. Li sijere ke nivo itilizasyon apwopriye nan Alfalfa se 5 ~ 6ml / kg.
2.2 Efèasid fòmik sou mikroflor
Tankou lòt asid gra, efè a anti-bakteri nanasid fòmik se akòz de efè, youn se efè konsantrasyon idwojèn ion, ak lòt la se seleksyon an nan asid ki pa gratis nan bakteri. Nan menm seri asid gra, konsantrasyon ion idwojèn an diminye ak ogmantasyon nan pwa molekilè, men efè anti-bakteri ogmante, ak pwopriyete sa a ka monte omwen a C12 asid. Li te detèmine keasid fòmik te gen pi bon efè sou anpeche kwasans bakteri lè valè pH te 4. Teknik la plak pant mezire aktivite a antimikwòb nanasid fòmik, epi li te jwenn ke tansyon chwazi nan Pediococcus ak Streptococcus yo te tout inibit nan aasid fòmiknivo 4.5ml/kg. Sepandan, laktobazil (L. Buchneri L. Cesei ak L. platarum) pa te konplètman anpeche. Anplis de sa, tansyon nan Bacillus subtilis, Bacillus pumilis, ak B. Brevis yo te kapab grandi nan 4.5ml / kg nan asid fòmik. Anplis de sa nan 85 asid fòmik(4ml / kg) ak 50 asid silfirik (3ml / kg), respektivman, redwi pH la nan silage nan nivo menm jan an, epi li te jwenn ke asid fòmik siyifikativman anpeche aktivite a nan LAB (66g / kgDM nan gwoup asid fòmik, 122 nan gwoup kontwòl). , 102 nan gwoup asid silfirik), konsa konsève yon gwo kantite WSC (211g / kg nan gwoup asid fòmik, 12 nan gwoup kontwòl, 12 nan gwoup asid). Gwoup asid silfirik la se 64), ki ka bay kèk plis sous enèji pou kwasans mikwo-òganis rumen. Leven gen yon tolerans espesyal pouasid fòmik, ak gwo kantite òganis sa yo te jwenn nan matyè premyè silaj trete ak nivo rekòmande nanasid fòmik. Prezans ak aktivite ledven nan silage se endezirab. Anba kondisyon anaerobik, ledven fèrmante sik pou jwenn enèji, pwodui etanòl epi redwi matyè sèk.Asid fòmik gen yon efè inhibition enpòtan sou Clostridium difficile ak bakteri entesten, men fòs nan efè a depann de konsantrasyon nan asid yo itilize, ak konsantrasyon ki ba nanasid fòmik aktyèlman ankouraje kwasans lan nan kèk eterobakteri. An tèm de anpeche enterobacter, adisyon a nanasid fòmik redwi pH, men kantite enterobacter pa t 'kapab redwi, men kwasans rapid nan bakteri asid laktik inibit enterobacter, paske efè a nanasid fòmik sou enterobacter te mwens pase sa yo ki an bakteri asid laktik. Yo te note ke nivo modere (3 a 4ml/kg) deasid fòmik ka anpeche bakteri asid laktik plis pase enterobacter, ki mennen nan efè negatif sou fèmantasyon; Yon ti kras pi wo asid fòmik nivo inibit tou de Lactobacillus ak enterobacter. Atravè etid la nan ryegrass perennial ak 360g / kg kontni DM, li te jwenn keasid fòmik (3.5g/kg) ka diminye kantite total mikwo-òganis, men li gen ti efè sou aktivite bakteri asid laktik. Gwo pakèt Alfalfa (DM 25, DM 35, DM 40) silage yo te trete ak asid fòmik (4.0 ml/kg, 8.0ml/kg). Yo te bay silaj la ak Clostridium ak Aspergillus flavus. Apre 120 jou,asid fòmik pa te gen okenn efè sou kantite clostridium, men te gen anpèchman konplè sou lèt la.Asid fòmik tou ankouraje kwasans bakteri Fusarium.
2.3 EfèAsid fòmiksou konpozisyon silage Efè yo nanasid fòmik sou konpozisyon chimik silage varye ak nivo aplikasyon an, espès plant, etap kwasans, kontni DM ak WSC, ak pwosesis silage.
Nan materyèl rekòlte ak fleo chèn, baasid fòmik tretman se sibstansyèlman efikas kont Clostridium, ki anpeche pann nan pwoteyin, epi sèlman nivo segondè nan asid fòmik ka efektivman konsève. Avèk materyèl tise byen koupe, tout silaj trete asid fòmik byen konsève. Sa ki nan DM, nitwojèn pwoteyin ak asid laktik nanasid fòmikgwoup yo te ogmante, pandan y ap sa ki nanasid acetic ak nitwojèn amonyak yo te diminye. Ak ogmantasyon nanasid fòmik konsantrasyon,asid acetic ak asid laktik diminye, WSC ak nitwojèn pwoteyin ogmante. Lèasid fòmik (4.5ml / kg) te ajoute nan silage Alfalfa, konpare ak gwoup kontwòl la, kontni an nan asid laktik diminye yon ti kras, sik idrosolubl ogmante, ak lòt konpozan pa t 'chanje anpil. Lè asid fòmik te ajoute nan rekòt ki rich nan WSC, fèmantasyon asid laktik te dominan ak silaj la te byen estoke.Asid fòmik limite pwodiksyon an nanasid acetic ak asid laktik ak WSC konsève. Sèvi ak 6 nivo (0, 0.4, 1.0,. Ryegrass-trèf silage ak kontni DM nan 203g / kg te trete akasid fòmik (85)nan 2.0, 4.1, 7.7ml/kg. Rezilta yo te montre ke WSC ogmante ak ogmantasyon nan nivo asid fòmik, nitwojèn amonyak ak asid acetic okontrè, ak kontni an nan asid laktik ogmante premye ak Lè sa a, diminye. Anplis de sa, etid la tou te jwenn ke lè wo nivo (4.1 ak 7.7ml/kg) nanasid fòmik yo te itilize, kontni an WSC nan silage te 211 ak 250g / kgDM, respektivman, ki depase WSC inisyal la nan matyè premyè silage (199g / kgDM). Li espekile ke kòz la ka idroliz nan polisakarid pandan depo. Rezilta asid laktik la,asid acetic ak nitwojèn amonyak nan silage nanasid fòmikgwoup yo te yon ti kras pi ba pase sa yo nan gwoup kontwòl, men te gen ti efè sou lòt konpozan. Tout lòj ak mayi rekòlte nan etap matrité lasi yo te trete ak 85 asid fòmik (0, 2.5, 4.0, 5.5mlkg-1), ak kontni an sik idrosolubl nan silage mayi te ogmante anpil, pandan y ap sa ki nan asid laktik, asid acetic ak yo te diminye nitwojèn amonyak. Kontni asid laktik nan silage lòj diminye anpil, nitwojèn amonyak akasid acetic tou diminye, men se pa evidamman, ak sik idrosolubl ogmante.
3
Eksperyans lan konplètman konfime ke adisyon a nan asid fòmiksilage te benefisye amelyore konsomasyon manje volontè nan matyè sèk silage ak pèfòmans bèt. Ajouteasid fòmiksilage dirèkteman apre rekòt ka ogmante dijèstibilite aparan nan matyè òganik 7, pandan y ap fane silage sèlman ogmante 2. Lè dijèstibilite enèji pran an kont, tretman asid fòmik amelyore pa mwens pase 2. Apre yon anpil nan eksperyans, yo kwè ke done yo nan dijèstibilite òganik se patipri akòz pèt la nan fèmantasyon. Eksperyans manje a te montre tou ke pran pwa an mwayèn nan bèt yo te 71 ak sa yo ki nan silage fane te 27. Anplis de sa, silage asid fòmik amelyore pwodiksyon lèt2. Eksperyans manje ak zèb ak asid fòmik prepare ak menm matyè premyè yo te montre ke silage ka ogmante pwodiksyon lèt nan bèt letye. Pousantaj ogmantasyon nan pèfòmans nanasid fòmik tretman an te pi ba nan pwodiksyon lèt pase nan pran pwa. Ajoute ase kantite asid fòmik nan plant difisil (tankou zèb pye poul, Alfalfa) gen yon efè trè evidan sou pèfòmans bèt. Rezilta yo nanasid fòmik tretman nan silage Alfalfa (3.63 ~ 4.8ml / kg) te montre ke dijèstibilite òganik la, konsomasyon matyè sèk ak benefis chak jou nan silage asid fòmik nan bèf ak mouton yo te siyifikativman pi wo pase sa yo ki nan gwoup kontwòl.
Benefis chak jou nan mouton nan gwoup kontwòl la menm te montre yon ogmantasyon negatif. Anplis de sa nan asid fòmik nan WSC plant rich ak kontni mwayen DM (190-220g / kg) anjeneral gen ti efè sou pèfòmans bèt. Silage Ryegrass ak asid fòmik (2.6ml / kg) te pote soti nan eksperyans manje. Malgre keasid fòmik silage ogmante pran pwa 11 konpare ak kontwòl, diferans lan pa t 'siyifikatif. Dijèstibilite de silage yo mezire nan mouton te sibstansyèlman menm. Manje silage mayi nan bèt letye te montre saasid fòmikyon ti kras ogmante konsomasyon matyè sèk silage, men pa te gen okenn efè sou pwodiksyon lèt. Gen ti enfòmasyon sou itilizasyon enèjisilage asid fòmik. Nan eksperyans nan mouton, konsantrasyon enèji metabolizable nan matyè sèk ak efikasite antretyen nan silage te pi wo pase sa yo ki nan zèb ak zèb rekòlte nan twa peryòd k ap grandi. Eksperyans konparezon valè enèji ak zèb ak silage asid fòmik pa te montre okenn diferans nan efikasite nan konvèti enèji metabolik nan enèji nèt. Anplis de sa nan asid fòmik nan zèb fouraj ka ede pwoteje pwoteyin li yo.
Rezilta yo te montre ke tretman asid fòmik nan zèb ak Alfalfa te kapab amelyore itilizasyon nitwojèn nan silage, men pa te gen okenn efè enpòtan sou dijèstibilite. To degradasyon nan nitwojèn ensilage trete ak asid fòmik nan rumen te konte pou apeprè 50 ~ 60% nan nitwojèn total la.
Li ka wè ke fòs ak efikasite nan silage asid fòmik nan sentèz rumen nan pwoteyin talo yo redwi. Pousantaj nan degradasyon dinamik nan matyè sèk nan rumen te siyifikativman amelyore aksilage asid fòmik. Malgre ke silage asid fòmik ka diminye pwodiksyon amonyak, li kapab tou redwi dijèstibilite pwoteyin nan rumen ak trip.
4. Melanje efè nan asid fòmik ak lòt pwodwi yo
4.1Asid fòmik ak fòmaldeyid yo melanje nan pwodiksyon, ak asid fòmikpou kont li yo itilize pou trete silage, ki se chè ak korozivite; Dijèstibilite ak konsomasyon matyè sèk nan bèt yo te diminye lè yo te trete silaj la ak gwo konsantrasyon asid fòmik. Konsantrasyon ki ba nan asid fòmik ankouraje kwasans klostridyòm. Li jeneralman kwè ke konbinezon an nan asid fòmik ak fòmaldeyid ak konsantrasyon ki ba gen yon efè pi bon. Asid fòmik sitou aji kòm yon inibitè fèmantasyon, pandan y ap fòmaldeyid pwoteje pwoteyin soti nan dekonpozisyon twòp nan rumen an.
Konpare ak gwoup kontwòl la, yo te ogmante benefis chak jou pa 67 epi yo te ogmante pwodiksyon lèt la lè yo ajoute asid fòmik ak fòmaldeyid. Hinks et al. (1980) te fè yon melanj de rygrassasid fòmik silage (3.14g/kg) ak asid fòmik (2.86g/kg) -fòmaldeyid (1.44g/kg), ak mezire dijèstibilite silage a ak mouton, epi fè eksperyans manje ak bèt k ap grandi. Rezilta Te gen ti diferans nan dijèstibilite ant de kalite silage, men enèji metabolizable silage fòmik-formaldehyde te siyifikativman pi wo pase.silage asid fòmik pou kont li. Konsomasyon enèji metabolizable ak benefis chak jou nan silaj fòmik-fòmaldeyid yo te siyifikativman pi wo pase asid fòmik silage pou kont li lè bèt yo te manje silage ak lòj te konplete ak 1.5 kg pou chak jou. Yon aditif melanje ki gen apeprè 2.8ml / kg nanasid fòmik ak yon nivo ki ba nan fòmaldeyid (apeprè 19g / kg nan pwoteyin) ka konbinezon ki pi bon nan rekòt patiraj.
4.2Asid fòmik melanje ak ajan byolojik Konbinezon an nanasid fòmik ak aditif byolojik ka siyifikativman amelyore konpozisyon nitrisyonèl silage. Zèb cattail (DM 17.2) te itilize kòm matyè premyè, asid fòmik ak laktobazil yo te ajoute pou silage. Rezilta yo te montre ke bakteri asid laktik pwodui plis nan etap bonè nan silage, ki te gen yon bon efè sou anpeche fèmantasyon nan mikwo-òganis move. An menm tan an, kontni final la asid laktik nan silage te siyifikativman pi wo pase sa yo ki nan silaj òdinè ak silaj asid fòmik, nivo asid laktik te ogmante pa 50 ~ 90, pandan y ap sa ki nan pwopil, asid butirik ak nitwojèn amonyak yo te siyifikativman diminye. . Rapò asid laktik ak asid acetic (L/A) te ogmante siyifikativman, ki endike ke bakteri asid laktik ogmante degre nan fèmantasyon omojèn pandan silage.
5 Rezime
Li ka wè nan pi wo a ki kantite apwopriye nan asid fòmik nan silage ki gen rapò ak kalite rekòt yo ak peryòd rekòlte diferan. Anplis de sa nan asid fòmik diminye pH, kontni nitwojèn amonyak, epi kenbe plis sik idrosolubl. Sepandan, efè a nan ajouteasid fòmiksou dijèstibilite nan matyè òganik ak pèfòmans nan pwodiksyon nan bèt rete yo dwe plis etidye.
Lè poste: Jun-06-2024