Petèt anpil moun panse saasid fòmikse jis yon aditif chimik òdinè, men asid fòmik nan manje aktyèlman gen yon wòl trè gwo, ka jwe yon anpil nan wòl inatandi!
Asid fòmik gen fonksyon byolojik enpòtan nan pwodiksyon bèt ak bèt volay, ki gen ladan asidifikasyon, esterilizasyon, amelyore iminite, ak pwomosyon devlopman entesten.
(1) Ajiste valè balans pH manje a
ph manje a trè enpòtan pou bèt yo leve soti vivan, ak ogmantasyon nanasid fòmiknan manje a ka piti piti redwi valè pH manje a epi kenbe balans lan.
(2) pou medyatè pwoblèm gastwoentestinal bèt volay
Anplis de sa nan asid fòmik nan manje ka bay gwo kapasite rezèv idwojèn.Asid fòmiknan manje ka diminye valè a balans pH nan sa ki nan devan aparèy dijestif la.Zantray la gen yon tanpon fò, makonnen ak pwòp mekanis regilasyon yo pou pH entesten, se konsa ke pH entesten jeneralman pa gen yon seri gwo fluctuations.
(3) Amelyore aktivite anzim dijestif yo
Adisyon dyetetik nan asid fòmik ka siyifikativman amelyore aktivite yo nan pepsin ak amilaz, ak ankouraje pi bon, pi vit ak pi konplè dijesyon nan pwoteyin plant ak lanmidon.
(4) Amelyore dijesyon ak itilizasyon eleman nitritif bèt yo
Mekanis prensipal preparasyon asid fòmik pou amelyore dijesyon ak itilizasyon eleman nitritif yo gen ladan: aktive pepsinogen, bay anviwònman pH apwopriye pou pepsin, denaturasyon pwoteyin plant ak lanmidon, ak amelyore aktivite anzim andojèn.Bon adisyon nan asid fòmik nan manje ka ede bèt yo pi byen dijere ak absòbe eleman nitritif.
(5) Amelyore flora entesten bèt
Asid fòmik gen gwo efè inhibition sou Escherichia coli, Salmonèl, Staphylococcus aureus ak lòt ajan patojèn.
Pafwa gen pwoblèm ki ka afekte negatif iminite entesten ak omeyostazi.Anplis de sa nanasid fòmiknan manje a ka amelyore rapò a nan firmicutes ak Bacteroidetes, epi fè mikwo-òganis yo nan zantray la pi estab.
An jeneral, valè aplikasyon asid fòmik nan manje reflete nan kote sa yo: fò bakterisid ak anti-bakteri, kenbe omeyostazi entesten, ak diminye dyare.Ankouraje dijesyon eleman nitritif ak amelyore itilizasyon eleman nitritif;Netwaye manje, fre ak mwazi rezistan;Diminye emisyon amonyak;Anpeche ak touye bakteri patojèn nan dlo pou bwè ak plim, ak ranfòse sistèm kontwòl byolojik bèt ak bèt volay pa gen okenn ti wòl!
Lè poste: Nov-08-2023